Házi granola készítése

Sokak számára a finom reggeli az egyik legfőbb motiváció, hogy reggel kikeljenek az ágyból. Ez az egészséges, tápláló granola recept talán segít, hogy lendületesen és vidáman induljon napod egész héten!

Granola – a motiváló reggeli

A hozzávalók mindegyike beszerezhető nálunk, a Garabolyosban, elkészítése egyszerű és gyors, ízlés szerint édesíthető, variálható.

  1. Önts egy tálba zabpelyhet és bármilyen olajos magvat, (mi napraforgó-, len- és tökmagot használtunk), esetleg kókuszreszeléket, valamint egy csipet sót. (Akit segítenek az arányok: kb 3 pohár zabpehelyhez fél-fél pohár mindegyik plusz összetevőből)
  2. Áztass meleg vízbe egy pohár aszalt szilvát, adj hozzá egy kávéskanál fahéjat, 4-5 evőkanál mézet, majd turmixgép segítségével daráld krémes állagúra. (Ha túl “száraz”, darabos marad, egy kis vizet vagy plusz mézet mindig hozzáadhatsz.)
  3. A kapott masszát kézzel dolgozd össze a száraz hozzávalókkal. Addig kevergesd, gyúrd, masszírozd, míg az egészet beborítja az aszaltszilva-püré, s a zabpehely kisebb csomókra összeáll.
  4. Oszlasd el arányosan egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd süsd előmelegített sütőben 160 fokon, míg aranybarna nem lesz. (kb 20-25 perc, félidőnél érdemes kivenni, megkavarni, újra eloszlatni)
  5. Ha szeretnél, adj hozzá apróra vágott aszalt gyümölcsöket, mazsolát, akár csokidarabokat.

Leginkább gyümölcsturmixszal vagy joghurttal tálalva ajánljuk. Ez a recept nem tartalmaz hozzáadott cukrot, így az édesszájúaknak érdemes lehet egy-két evőkanál cukorral kiegészíteni a hozzávalók listáját.

Inspirációra vágysz? Ajánljuk különleges (almás-fahéjas, kókuszos, étcsoki-törökmogyorós, meggy-málnás) GabiJó granoláinkat, amiket egytől-egyig csomagolásmentesen beszerezhetsz nálunk.

Házi granola csomagolásmentesen